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Secondi Piatti di Pesce
Triglie alla ingorda
Baccalà e cavolfiore
Baccalà ‘racanato’ (all’origano)
 
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Le ricette regionali...


Ingredienti:
600 gr. di sgombri, 4 peperoni rossi e gialli carnosi, aglio, prezzemolo,...



Ingredienti:
4-8 fette di palombo, mollica di pane casereccio raffermo, aglio, origano,...



Ingredienti:
8 seppie già pulite e lavate, 400 di patate, mollica di pane casereccio...



Ingredienti:
800 gr.di baccalà già spugnato, olive verdi e nere a piacere, 2...

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