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Antipasti di Mare

Palombo al gratin
Insalata di baccalà alla griglia
Seppie ripiene al forno
Insalata di sgombri e peperoni
Insalata di polipi
Cozze al gratin
Alici all’aceto, prezzemolo e aglio
Zuppa di merluzzi e patate
Cipollata di Campomarino
Crostini con le cozze
 
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Le ricette regionali...



Ingredienti:
4-8 fette di palombo, mollica di pane casereccio raffermo, aglio, origano,...


Ingredienti:
600 gr. di sgombri, 4 peperoni rossi e gialli carnosi, aglio, prezzemolo,...



Ingredienti:
800 gr.di baccalà già spugnato, olive verdi e nere a piacere, 2...



Ingredienti:
8 seppie già pulite e lavate, 400 di patate, mollica di pane casereccio...

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